Monosakkaritler seyreltik asitlerde oldukça dayanıklıdır. Fakat derişik mineral asitlerle ısıtıldıkları zaman molekülden su kaybolur ve aşağıda görüldüğü gibi pentozlardan furfural, heksozlardan ise hidroksimetilfurfuraller meydana gelir. Furfuraller furanin aldehitleridir. Meydana gelen furfural ve hidroksimetilfurfurallerin tepkimeye girme istekleri çok fazladır ve fenolik veya diğer bileşikle (-naftol, rezersinol, orsinol, floroglusin gibi) tepkimeye girerek renkli kompleksler oluştururlar.
-
Categories
Natural Sciences
-
Subject
Biochemistry
- Authors
- Publishers
İçeriğe ait içindekiler bölümünün aktarımı devam etmektedir.
This book is available for the period specified under the following Digital Rights Management (DRM) Terms:
-
Permission to Print:
None
-
Cut/Copy/Paste:
None
-
Total Number of Devices That Can Be Used:
2
-
Permission to Save Book File as and Reproduce in Digital Environment:
None
Similar Books
Klinisyenler İçin Klinik Biyokimya Sözlüğü
Your Latest Views
Pratik Biyokimya Laboratuarı
Doç. Dr. Bekir S. ÇEVRİMLİ
Sevda Dolu Bir Yaz 22.Baskı
Füruzan
Ekonominin Ab'si Ümit Güner
Ümit Güner
Prof. Dr. M. İlhan Ulusan'a Armağan – Cilt: III
Atilla Altop
Bilim Felsefe ve Metodoloji
ATA ÖZDEMİRCİ
Reform Söylemleri Üzerinden Devleti Okumak
Barış Kandeğer
Pandemi Sürecinde Dezavantajlı Gruplar
Fizikokimya 1 - Cilt 2 Mustafa Cebe
Mustafa Cebe
Türkiyenin Tasarruf Sorunu
Murat Çetin
Ziraat Bilirkişi Rehberi
Filiz Berberoğlu Yenipınar
Onkolojik Sosyal Hizmet
Kolektif
Toplumsal Hafızada Ermeni Meselesi
Fatma Ahsen Turan
Atık Piller ve Halk Sağlığı
Prof. Dr. Çağatay Güler
Tıbbi Biyoloji ve Genetik
Abdullah Ekmekçi
İş Hukukunun Güncel Sorunları 2025
Av. Hakan TOKBAŞ
Matlab Uygulamalı Analitik Geometri
Bülent Karakaş
Lex İcra ve İflas Kanunu (İik)
Av. Melih KOÇHAN
Kimya Olimpiyatları İçin Kuram ve Problemler
Zhıhan Nan
Sporda Psikososyal Dinamikler- II
Gaye ERKMEN HADİ
Hukuk Uygulamasında Faiz
Efrail Aydemir
Orta Çağ Avrupa'sında Kölelik
Pınar Ülgen
Elektrik Makinaları – 1 (Doğru Akım Makinaları Sürücüleri, Transformatorlar)
Güngör Bal
Hmk'ya Göre Tazminat ve Alacak Davaları
Çelik Ahmet ÇELIK
Üreticinin Sorumluluğunda Sorumluluğun Süjesi
Prof. Dr. Ayşe HAVUTÇU
Matematik Eğitiminde Sosyomatematiksel Normlar
Hatice Akkoç
Cite This Book