Osmanlı Minyatürlerinde Gastronomi Ögeleri

Osmanlı Minyatürlerinde Gastronomi Ögeleri

Bu çalışmada, Osmanlı döneminin 16. yüzyıl ile 18. yüzyılları arasına denk gelen tarihi belge niteliğindeki, döneminin sosyal, hiyerarşik, siyasi ve kültürel olaylarını, yapısı gereği açık ve net bir şekilde gözler önüne seren minyatürler gastronomi açısından incelenmiştir. Bu araştırma dâhilinde minyatürler incelenmiş ve içerisinde gastronomi ögeleri içeren minyatürler belirlenerek Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı Milli Saraylar İdaresi’nden telif hakkı ücretleri de göz önünde bulundurularak, maddi sınırlılıklar dâhilinde 31 adet minyatürlü sayfa talep edilerek incelenmiştir.

İçeriğe ait içindekiler bölümünün aktarımı devam etmektedir.

This book is available for the period specified under the following Digital Rights Management (DRM) Terms:

  • Permission to Print:
    None
  • Cut/Copy/Paste:
    None
  • Total Number of Devices That Can Be Used:
    2
  • Permission to Save Book File as and Reproduce in Digital Environment:
    None

Your Latest Views

Osmanlı Minyatürlerinde Gastronomi Ögeleri Yeşim Özkan İlkokulda Öğretim: Öğretmen El Kitabı Neşe Uygun Çeviri Sosyolojisi Odağında Türkiye'de Kurumsal Çeviri Alanı: Kısıtlar/Güç İlişkileri Sevcan Seçkin Panel Zaman Serileri Analizi FERDA YERDELEN TATOĞLU Türkiyede Bölgeler Bazında Vergilerin Kaldıraç Etkisi Pınar Bengi Kaya Pınar Bengi Kaya Ceza Hukukunda Alternatif Uyuşmazlık Çözüm Yolları Yağmur Temiz Gül Yenilik Ekosistem Yaklaşımına Dayalı Teknoloji Geliştirme Bölgeleri Dr. Abdulvahap Yoğunlu Özel Yetenekli Öğrencilerin Sosyal Duygusal ve Akademik Gelişimi Fatih Kaya Prof. Dr. Zeki Kaymaz Armağanı Caner Kerimoğlu Denetim, Güvence Ve Finansal Raporlama Standartlarında Güncel Gelişmeler Burcu Nazlıoğlu Melek Sanmıştım Şeytanı (PEGEM KÜLTÜR) Hüseyin Rahmi Gürpınar Şeffaflık Raporlaması H. Pınar Kaya Muhtıradan Darbeye: Türkiye’de Siyasetin Açıklamalı Kronolojisi (1971-1982) Ertuğrul Günay Cumhuriyetin 100. Yılında Cumhuriyetten Günümüze Ergani Oktay Bozan Oktay Bozan Buyuruldu Mecmuası Osmanlı Bürokrasisi Ve İstanbul Tarihine Dair Bir Kaynak Ahmet Önal Cogito 15 Cumhuriyet: Alkışla Olmaz Türkiye'de İstihdam Teşvikleri: Kadınlar Ve Gençler Mehmet Baş Türkiye'de Ekonomik Büyümenin Son Yirmi Yılı (2000-2020) Güray Küçükkocaoğlu Etkili İletişim İçin Gerekçeli Yaşamak Bünyamin Çetinkaya Transfer Fiyatlandırması Nazlı Kübra Çelik Anadolu Ermenilerinin Düğün Müzikleri Fulya Açıksöz Anaerobik performansı takım sporlarına özgü ölçen yeni bir saha testi geliştirme Celal Gençoğlu Güncel Yaklaşım ve Yöntemlerle Etkinlik Destekli Fen Öğretimi Esra Keleş Ekonomik Kriz Dönemlerinde Uygulanan Maliye Politikaları Emine Kızıltaş Uzunali Emine Kızıltaş Uzunali Analiz ve Cebirde İlginç Olimpiyat Problemleri ve Çözümleri Halil İ.karakaş

Search
AI Search
Cite Copied!