Osmanlı Minyatürlerinde Gastronomi Ögeleri

Osmanlı Minyatürlerinde Gastronomi Ögeleri

Bu çalışmada, Osmanlı döneminin 16. yüzyıl ile 18. yüzyılları arasına denk gelen tarihi belge niteliğindeki, döneminin sosyal, hiyerarşik, siyasi ve kültürel olaylarını, yapısı gereği açık ve net bir şekilde gözler önüne seren minyatürler gastronomi açısından incelenmiştir. Bu araştırma dâhilinde minyatürler incelenmiş ve içerisinde gastronomi ögeleri içeren minyatürler belirlenerek Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı Milli Saraylar İdaresi’nden telif hakkı ücretleri de göz önünde bulundurularak, maddi sınırlılıklar dâhilinde 31 adet minyatürlü sayfa talep edilerek incelenmiştir.

İçeriğe ait içindekiler bölümünün aktarımı devam etmektedir.

This book is available for the period specified under the following Digital Rights Management (DRM) Terms:

  • Permission to Print:
    None
  • Cut/Copy/Paste:
    None
  • Total Number of Devices That Can Be Used:
    2
  • Permission to Save Book File as and Reproduce in Digital Environment:
    None

Your Latest Views

Osmanlı Minyatürlerinde Gastronomi Ögeleri Yeşim Özkan Toksik Etkilenim ve Hastalık Prof. Dr. Çağatay Güler Ülkemizde Sanat Eğitimine Etkileri Bağlamında Avrupa Sanat Akademilerinin Kısa Bir Tarihi Oğuz Dilmaç İş Odaklı Müzakerecilik Dersleri Ersin Oğuz Özel Hayatın Gizliliğinin Korunması Mümin Serdar Güntürk Türk Ceza Kanunu'nda Müstehcenlik Suçu – Ceza Hukuku Monografileri – Gülden Atilla Öztürk İslami Finans ve Ekonomik Büyüme Dr. Abdulkadir Sezai Emeç Bankacılık Ürün Ve Hizmetleri Bireysel – Özel – Yatırım – Kobi – Ticari – Kurumsal Bankacılık Mehmet Vurucu Bilimsel Araştırma Yöntemleri Necati Cemaloğlu Açıklamalı – İçtihatlı İmar Kanunu Mevzuatı Ve Uygulaması Kıyı Kanunu Ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik – Yeni Türkiye Bina Deprem Yönetmeliği Muhittin Abacıoğlu Özel Yetenekli Öğrencilerin Sosyal Duygusal ve Akademik Gelişimi Fatih Kaya Eğitim Hizmetleri Pazarlaması Hatice Bümen Hatice Bümen Bizans Sanatında Kadın Dilek Maktol Canko Askeri Ceza Hukukunda Emre İtaatsizlik Fiilleri İdris Ergutekin Hukuk Yargılamasında ve Özellikle Boşanma Davalarında Hukuka Aykırı Deliller E. Yargıtay Üyesi Mustafa ATEŞ Spss Uygulamalı Pazarlamada Araştırma Teknikleri Veri Toplama Araçları – Metrik Ve Metrik Olmayan Analizler – Çok Değişkenli İstatistiksel Analizler Mahir Nakip İktisadi Araştırma El Kitabı İlker Parasız Ufuk Başoğlu Puanlayıcı Yargılarına Dayalı Ölçmelerde Geçerlik ve Güvenirlik Neşe Güler Reel Analiz Mustafa Balcı Ceza Hukuku (Genel Hükümler-Temel Bilgiler) (16. Baskı) Hakan Hakeri

Search
AI Search
Cite Copied!