Quick Access
Categories

İlişkisel Bağlamda Gastronomi ve Diğer Disiplinler

İlişkisel Bağlamda Gastronomi ve Diğer Disiplinler
ISBN: 9786257624732 — 2021 — 1. Print Health Sciences Health

Gastronomi, son yılların en popüler disiplinlerinden birisidir. Disiplinler arası oluşu nedeniyle çok farklı disiplinlerden araştırmacılar kendi penceresinden gastronomiye ilgi göstermiştir. Ancak mevcut literatür değerlendirildiğinde gastronominin diğer disiplinlerle ilişkisi genel kabul görmekle beraber, bu ilişkinin derinlemesine değerlendirilmediği gözükmektedir. İşte bu noktada elinizde yer alan kitabın değeri ortaya çıkmaktadır. Bu kitap gastronomi ve en yakın düzeyde ilişkisinin bulunduğu disiplinlerle etkileşimine derinlemesine ve bütüncül bir şekilde yaklaşmayı amaçlayarak hazırlanmıştır. Bu amaç çerçevesinde kitabın, gastronomi disiplinine ilgi duyanlara, gastronomi profesyonellerine, her geçen gün sayıları artan gastronomi akademisyenlerine ve en önemlisi gastronomi eğitimi alan idealist öğrencilere değerli bilgiler sağlayacağı başta editör olmak üzere tüm yazarların ortak temennisidir. 

  • Categories
    Health Sciences
  • Subject
    Health
  • Editor
    Dr. Öğr. Üyesi Merve Işkın
  • Publishers

İçeriğe ait içindekiler bölümünün aktarımı devam etmektedir.

This book is available for the period specified under the following Digital Rights Management (DRM) Terms:

  • Permission to Print:
    None
  • Cut/Copy/Paste:
    None
  • Total Number of Devices That Can Be Used:
    2
  • Permission to Save Book File as and Reproduce in Digital Environment:
    None

Similar Books

Sağlık Harcamalarının Belirlenmesinde Sosyo-Ekonomik Unsurların Etkileri: Türkiye ve Seçilmiş Ab Ülkeleri Üzerine Panel Veri Analizi Dilek Atılgan Aile Hekimliğinde Sık Görülen Durumlar İçin Algoritmalar Oruç ve Kanıta Dayalı Tıp Egzersiz Biyokimyası Mehmet Günay Fiziksel Uygunluk ve Sağlık Kezban Gülşen Eşkil Multidisipliner Bir Yaklaşım: Değişen Dünyada Sağlık Bilimleri - 2 Barış Balasar Sağlık Sektöründe İnsan Kaynakları Yönetimi Hubris Sendromu Ş. Alev Uysal Koroner Arter Hastalıkları ve Cerrahisi Prof. Dr. Hasan Solak Göz İzleme Cihazlarının Etkili ve Verimli Kullanım Durumları Ali Dertli Görme Engellilerde Yürüyüş Elif Cengizel Sağlıkta Güncel Gelişmeler Işığında Temel ve Klinik Yaklaşımlar Özge Gülmez Özge Gülmez

Your Latest Views

İlişkisel Bağlamda Gastronomi ve Diğer Disiplinler Döngüsel Ekonomi ve Kentsel Atık Özkan Yalçın Kambiyo Senetlerinde Sebepsiz Zenginleşme Ezgi Karabayır Şahin Sağlık Yönetimi Ekseninde Akademik Değerlendirmeler Hakkaniyet Odaklı Yargılama Perspektifi SELAMİ DEMİRKOL Yapay Zeka, Endüstri 4.0 ve Robot Üreticiler Doç. Dr. Armağan Ebru BOZKURT YÜKSEL Byzas 15 Byzantine Small Finds İn Archaeological Contexts Beate Böhlendorf Türkiye'nin Fiziki Coğrafyası Hamza Akengin Türkiye'de Yabancı Sermayeli Şirket Kuruluşu Selen Orhon Vekâlet Sözleşmesi ve Kötüye Kullanılması Eraslan Özkaya Memurluğun & Kamu Görevinin Sona Ermesi İbrahim Pınar Pandemi Sonrası Tüketim Araştırmaları Volkan Temizkan İdari Yargılama Hukuku Genel Esaslar Lale Burcu Önüt Davranışsal ve Zihinsel Muhasebe Tansel Çetinoğlu Markopaşa Yazıları ve Ötekiler 20.Baskı Sabahattin Ali Ortadoğu'da Otoriter Siyasal Rejimler Gülden Çamurcuoğlu Üst Düzey Düşünme Becerilerini Geliştirme Stratejileri N. Nazlı ATEŞGÖZ Nilgün KİRİŞÇİ Mehmet Arda ATAKAYA Ferhat KÖPRÜ N. Ece ÜNAL Gamze DAVIS Saadet BAYA Fen Eğitiminde Özel Öğretim Yöntemleri I-II Prof. Dr. Orhan Karamustafaoğlu Tebligat Kanunu ve İlgili Mevzuat Prof. Dr. Mehmet KÖKSAL Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri AHMET HAMDİ İSLAMOĞLU Otonom Mobil Robotlar İçin Ros El Kitabı Mehmet Tekerek Uluslararası Turizmde Yavaş Şehir: Seferihisar Örneği AFET ÇAĞAY Çocuğum Neyi Okumalı? (9 Ay-14 Yaş) Sıddık Akbayır Osmanlı Ceza Hukukunda Adil Yargılama İlkesi Müge Vatansever Öztürk

Search
AI Search
Cite Copied!