Türkiye’de Yağ Gülü Yetiştiriciliğinde Etkinlik Analizi

Türkiye’de Yağ Gülü Yetiştiriciliğinde Etkinlik Analizi

Gül çiçeği, hem süs bitkisi sektöründe kesme çiçek ve açık hava bitkisi olarak kullanılan, hem de tıbbi ve aromatik bir bitki olarak gıda, parfümeri ve kozmetik endüstrilerinde büyük bir öneme sahiptir. Dünya genelinde 100’ün üzerinde gül çiçeği türü bulunmaktadır (Baydar vd., 2008: 42). Bununla birlikte, endüstriyel amaçla kullanılan farklı gül çeşitleri arasından (Rosa gallica L., Rosa alba L., Rosa centifolia L., Rosa moschata Herrm ve Rosa rugosa L.) ekonomik değeri yüksek, en fazla uçucu yağ miktarına ve yüksek kaliteli koku bileşenlerine sahip olanı Rosa damascena Mill.’dir. Bu gül türü aynı zamanda "Isparta gülü," "Kazanlık gülü," "Şam gülü," "Pembe yağ gülü" veya sadece "Yağ Gülü" olarak da tanınmaktadır

İçeriğe ait içindekiler bölümünün aktarımı devam etmektedir.

This book is available for the period specified under the following Digital Rights Management (DRM) Terms:

  • Permission to Print:
    None
  • Cut/Copy/Paste:
    None
  • Total Number of Devices That Can Be Used:
    2
  • Permission to Save Book File as and Reproduce in Digital Environment:
    None

Search
AI Search
Cite Copied!