MEVLEVÎ MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN DİVAN ŞİİRİNDEKİ İZLERİ

MEVLEVÎ MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN DİVAN ŞİİRİNDEKİ İZLERİ
ISBN: 9786256703216 — 2024 — 1. Print University Press Kültür Yayınları

Mevlevîlikte mutfağın ne derece önemsendiği Mevlânâ’nın eserlerindeki mutfak kültürü ögelerinden de belliydi. Hemen bütün eserlerinde bu kültür sadece yemeklerle değil bütün unsurlarıyla yer almakta , önemli bir yer tutmaktaydı. Mevlânâ akıl mutfağından , gönül tandırından , can tenceresinden bahsetmekte , tandır ekmeğinden , kebaplardan , helvadan , şerbetten dem vurmaktaydı.

İçeriğe ait içindekiler bölümünün aktarımı devam etmektedir.

This book is available for the period specified under the following Digital Rights Management (DRM) Terms:

  • Permission to Print:
    None
  • Cut/Copy/Paste:
    None
  • Total Number of Devices That Can Be Used:
    2
  • Permission to Save Book File as and Reproduce in Digital Environment:
    None

Search
AI Search
Cite Copied!