Yemek , yüzyıllardır kişileri yiyecekleri tüketmenin ötesinde , toplumları bir araya getirme , kültürel kimliği ifade etme ve geçmişle gelecek arasında bir köprü oluşturma işlevini yerine getirmiştir. Yemek sadece bir ihtiyaç olmanın ötesinde sanat , kültür ve yaşam tarzı ifadesi olmuştur. Gastronomi , toplumların en zengin miraslarından biridir.
-
Categories
University Press
-
Editor
AKAR ŞAHİNGÖZ , Semra Akar Şahingöz, Batuhan Öztürk, Rabia Zeybek
- Publishers
İçeriğe ait içindekiler bölümünün aktarımı devam etmektedir.
This book is available for the period specified under the following Digital Rights Management (DRM) Terms:
-
Permission to Print:
None
-
Cut/Copy/Paste:
None
-
Total Number of Devices That Can Be Used:
2
-
Permission to Save Book File as and Reproduce in Digital Environment:
None
Similar Books
ÇALIŞMA HAYATININ GELECEĞİ FIRSATLAR , SORUNLAR VE POLİTİKA ÖNERİLERİ
PANDEMİ SÜRECİNDE SOSYOEKONOMİK DEĞİŞİM VE DÖNÜŞÜMLER FIRSATLAR, TEHDİTLER, YENİ NORMALLER
BARIŞ HAREKÂTININ 50. YILINDA ULUSLARARASI KIBRIS SEMPOZYUMU ÖZET BİLDİRİ KİTABI
SULTAN I. GIYÂSEDDİN KEYHUSREV
DİNİN GELECEĞİNDE YAPAY ZEKÂ
GİZLİ KÜLTÜREL MİRAS HİKÂYELERİYLE TURİZM DENEYİMLERİ (TOURIBOOST)
TÜRK SİYASİ HAYATINDA MİLLİ GÖRÜŞ HAREKETİ VE NECMETTİN ERBAKAN
ATEİZM VE İSLÂM KELÂMI AÇIDAN MODERN ÇAĞ ATEİZMİNİN ELEŞTİRİSİ
İbrahim Coşkun
İSLAMOFOBİ RAPORLARININ SÖYLEMSEL KURGUSU
PROF. DR. CANER ARBACI'YA ARMAĞAN TARİH YAZILARI
TERÖR VE KALKINMA
Hasan Gül
Burak Önal
İPEK YOLU VE ÖTESİ FARKLI BAKIŞ AÇILARI İLE GÜNCEL EKONOMİK TARTIŞMALAR
Your Latest Views
Z KUŞAĞI VE DIŞ POLİTİKA
EKMEKÇİLİK VE UNLU MAMÜLLER
İSLAM FİKİR VE AKSİYON TARİHİNİN DÜNÜ BUGÜNÜ -Gazze’den Yükselen Ses - Özet Bildiri Kitabı
SELEFİLİK
FİLİSTİN MESELESİ VE TÜRKİYE
Dear users, the source you want to download is used by the law No. 5846 on intellectual and artistic works and in accordance the copyright law it will be downloaded as encrypted for a period of 3 days. When time expires, your right to access the corresponding resource offline is over. In this context, you want to continue to download the source?