CROSS-CULTURAL PERSPECTIVES ON TOURISM , LEISURE , AND GASTRONOMY

CROSS-CULTURAL PERSPECTIVES ON TOURISM , LEISURE , AND GASTRONOMY
ISBN: 9786255952363 — 2024 University Press

Bu kitap , 3. Uluslararası Aşçı Dede Ateşbâz-ı Velî Sempozyumu'nda sunulan bildirilerin tam metinlerinden oluşmaktadır. Sempozyum , gastronomi , turizm ve rekreasyon alanlarında akademik bilgi ve pratik deneyimlerin paylaşılması için disiplinler arası bir platform sağlamıştır. Kitabın her bir bölümü , farklı kültürel bağlamlarda geliştirilen özgün araştırma ve analizlere odaklanarak teorik yaklaşımlar ve pratik uygulamalar arasındaki etkileşimleri incelemektedir.

İçeriğe ait içindekiler bölümünün aktarımı devam etmektedir.

This book is available for the period specified under the following Digital Rights Management (DRM) Terms:

  • Permission to Print:
    None
  • Cut/Copy/Paste:
    None
  • Total Number of Devices That Can Be Used:
    2
  • Permission to Save Book File as and Reproduce in Digital Environment:
    None

Search
AI Search
Cite Copied!