20. Yüzyılda Edirne İpekböcekçiliğinin Tarihsel Serüveni
ISBN: 9786253651244 Ekonomi Okan Ceylan Gazi Kitabevi20. Yüzyılda Edirne İpekböcekçiliğinin Tarihsel Serüveni konusu 19. yüzyılın sonundan 2000’li yılların başına kadar Edirne İlinde yapılan ipekböcekçiliğini coğrafi düzlemde toplumsal, ekonomik ve bürokratik açılardan incelemektedir. Bu bağlamda elimizdeki bu eser yakın dönem Edirne ipekböcekçiliğine disiplinler arası bir perspektiften yaklaşmıştır. Eser, giriş ve sonuç kısımlarının yanı sıra ipekböcekçiliğinin tarihini, biyolojisini, ekonomisini ve bürokratik yönlerini ele almaktadır. 20. yüzyıl, Edirne İpekböcekçiliğinin yükselişine tanıklık etmiş bir coğrafyadır. Edirne İpekböcekçiliği İstasyonu, Trakya Umumi Müfettişliği ve Tarım Bakanlığı’nın destekleri sayesinde 1930’lu ve 1940’lı yıllar Edirne ipekböcekçiliğinin altın çağıyken koza fiyatlarındaki dalgalanmalar, çeltik üretiminin yaygınlaşması, polikültür tarım ve zirai ilaçlamalar sonucunda 1940’ların sonundan itibaren Edirne’de koza üretimi düşüşe geçmiştir. Bu eser bir yönüyle Edirne ipekböcekçiliği üzerinden Edirne Vilayeti’nin kırsal kesimine ve zirai tarihine de ışık tutmaktadır.
