Quick Access
Categories

Anadolu Mutfağında Dünden Bugüne Unutulmayan Lezzetler

Anadolu Mutfağında Dünden Bugüne Unutulmayan Lezzetler
ISBN: 9786257216678 — 2020 Natural Sciences Gıda

Ülkemizin mutfağı "Anadolu Mutfağı" çok köklü bir tarihe, çok zengin bir kültürel yapıya sahip önemli bir mutfaktır. Ayrıca dünyanın en sayılı mutfakları arasında yer alan uluslararası bir mutfaktır. Anadolu mutfağı; yiyecek ve içecek yönünden özel lezzetlere ve çok zengin yöresel mutfak kültürüne sahiptir. Bu değerli mutfak kültürünün öneminin korunması, gelecek kuşaklara doğru bir şekilde aktarılması, gastronomi turizminin geliştirilmesi, yiyecek-içecek işletmelerine ve ilgilenenlere fayda sağlaması amacıyla kitapta; Anadolu mutfağının dünden bugüne unutulmayan lezzetleri ele alınmış ve bu doğrultuda farklı yiyecek ve içeceklere (çorbalar, salatalar, etli yemekler, zeytinyağlı yemekler, börekler, tatlılar, ve bitkisel çaylar) yer verilmiştir.

İçeriğe ait içindekiler bölümünün aktarımı devam etmektedir.

This book is available for the period specified under the following Digital Rights Management (DRM) Terms:

  • Permission to Print:
    None
  • Cut/Copy/Paste:
    None
  • Total Number of Devices That Can Be Used:
    2
  • Permission to Save Book File as and Reproduce in Digital Environment:
    None

Similar Books

Organik Gerçeği Gürkan Akgüneş Gıda Bağımsızlığı Uwe Hoering

Your Latest Views

Anadolu Mutfağında Dünden Bugüne Unutulmayan Lezzetler Öğr. Gör. Fegan Mutlu Sözleşme Hukukunda Güncel Yargı Uygulamaları Prof. Dr. Umut YENİOCAK Üretim Yönetiminde Yeni Yaklaşımlar ve Uygulamalar Bülent Sezen Yüklemli Bağışlama ve Koşula Bağlı Bağışlama Ayrımı Doç. Dr. Gülşah VARDAR HAMAMCIOĞLU Vakıf Hukuku (Kuruluşu, İşleyişi ve Sona Ermesi) Cengiz Sarı Hikaye ve Diyaloglarla Yeni Başlayanlar İçin İşçi – İşveren Davaları Tuğrul Yılmaz 21. Yüzyılda Latin Amerika Siyaset– Ekonomi– Toplum Ramazan İzol İktisadi Kamu Hizmetlerinde Hakim Durumun Kötüye Kullanılması H. Alphan Dinçkol Sosyal Sigortalar ve Genel Sağlık Sigortası Kanunu Kapsamında Rücu Davaları Nihat Seyhun Alp Yerel Muhasebe Uygulamaları İle Tms-Tfrs Yakınsama Sürecinin Değerlendirilmesi Dr. Selin Coşkun Hierapolis Di Frigia V - Le Attività Delle Campagne Di Scavo E Restauro 2004-2006 Tommaso Ismaelli Finansal Krizler, Erken Uyarı Sistemleri ve 2008 Krizi İçin Tr-Abd Örneği UTKU ALTINÖZ Medeni Hak ve Yükümlülüklere İlişkin Davalarda Süreç Adaleti (Usul Hukuku ve İstinaf Yorumu) HİLMİ ŞEKER Modern Fizik İlaveli Fen ve Mühendislik İçin Fizik - Cilt 3: Modern Fizik Raymond A.serway Uluslararası Hukukta Koruma Sorumluluğu’Nun Arap Ülkelerinde Uygulanması (Libya, Suriye, Yemen ve Bahreyn) Örnekleri Hazar Leylanoğlu 100. Yılında Cumhuriyete ve Atatürk’E Armağan Atatürk ve Cumhuriyet Tarihi Yazıları  Abdullah Gündoğdu

Search
AI Search
Cite Copied!