Yemek , yüzyıllardır kişileri yiyecekleri tüketmenin ötesinde , toplumları bir araya getirme , kültürel kimliği ifade etme ve geçmişle gelecek arasında bir köprü oluşturma işlevini yerine getirmiştir. Yemek sadece bir ihtiyaç olmanın ötesinde sanat , kültür ve yaşam tarzı ifadesi olmuştur. Gastronomi , toplumların en zengin miraslarından biridir.
-
Kategori
Üniversite Yayınları
-
Editör
AKAR ŞAHİNGÖZ , Semra Akar Şahingöz, Batuhan Öztürk, Rabia Zeybek
- Yayınevi
İçeriğe ait içindekiler bölümünün aktarımı devam etmektedir.
Bu kitap aşağıdaki Dijital Hak Yönetimi (DRM) Koşullarıyla belirlenen süre için kullanılabilmektedir:
-
Yazıcıdan Çıktı Alma İzni:
Yok
-
Kes/Kopyala/Yapıştır:
Yok
-
Toplam Kullanılabilecek Cihaz Adedi:
2
-
Kitap Dosyasını Farklı Kaydetme ve Dijital Ortamda Çoğaltma İzni:
Yok
Benzer Kitaplar
Merkel Dönemi Alman Dış Politikası
Göç , Yoksulluk ve İstihdam
Uluslararası Örgütler: Tarih , Kuram ve Örnekler
İnovasyon ve Sektörel Açıdan Ekonomik Etkileri
Temel Mikrocerrahi Uygulamaları
3. Uluslararası Aşçı Dede Ateşbâz-I Veli Sempozyumu Bildiri Özet Kitabı
Sağlık Ekonomisinde Temel Kavramlar
İbrahim Çınar
Doğumunun 90. Yılında Erbakan
Orta Doğu'da Devlet ve Sınır
soner doğan
Sultan II. Gıyâseddin Mesud
Kaşkay Türkçesi Üzerine Bir İnceleme Evezullah Seferi Keşkolu Yettim Yal (Yetim Tepe)
Talip Doğan
Cumhuriyet Dönemi Eğitim ve Kültür Politikaları
Son İnceledikleriniz
Güncel Gastronomi Çalışmaları
Eğitimde Kalite Güvence Sistemi
Pandemi Sürecinde Dezavantajlı Gruplar
Genel Beşeri ve Ekonomik Coğrafya
Hakan Koç
Derivatives Markets Commodity Derivatives – Futures – Options – Swaps
Ayben Koy
İmalat Sektöründe Finansal Performans ve Etkinlik Değerlemesi
Prof. Dr. Bekir Elmas
Paradigsm Of Political Economy For Turkey
Sovyet Devrindeki Kazakistanda Tarih Yazıcılığı: Mitler ve Gerçekler 2.Baskı
Güljanat Kurmanganlıyeva Ercilasun
Kudüs'te Kıyameti Çağırmak: Amerikan Gerilemesi ve Teopolitiğe Dönüş
Aslı Nur Düzgün
Influencer Marketıng Hatırlı Pazarlama Uygulamalarının Tüketici Alma Davranışlarına Etkisi
Mehmet Canlı
Bu Kitap için Alıntı Yapın